| Молоко коровье, топленое 6% | 250 г |
| Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 15 г |
Желатин залить холодной водой для набухания. Молоко прогреть с 2/3 сахара и ванилином, добавить 1/2 желатина (растопленного, но не доводить до кипения), хорошо перемешать и разлить в формочки, дать охладится в холодильнике 40-50 минут. Клубнику слегка разморозить и смешав с 1/3 сахара и измельчить в блендере, затем добавить оставшуюся половину желатина (растопленного), хорошо перемешать и разлить в формочки поверх молочного желе. Дать остыть в холодильнике 1,5-2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.68 мг | 90 мг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3775 мг | 20 мг | 1.9% | 1.8% | 5298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.32 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.5% | 2708 г |
| Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 2% | 4684 г |
| Натрий, Na | 24.56 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5293 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5863 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2070 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Селен, Se | 1.154 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4766 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26596 г |
| Цинк, Zn | 0.0257 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 46693 г |
Энергетическая ценность Желе "Клубника со сливками" составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».