| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.5% | 442 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13% | 359 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3323 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 106.56 мг | 500 мг | 21.3% | 9.9% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.109 мкг | 3 мкг | 70.3% | 32.8% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 6.986 мкг | 50 мкг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0961 мг | 20 мг | 35.5% | 16.6% | 282 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Кремний, Si | 2.984 мг | 30 мг | 9.9% | 4.6% | 1005 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 82.08 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.9% | 1584 г |
| Сера, S | 214.48 мг | 1000 мг | 21.4% | 10% | 466 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 89.51 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.69 мг | 18 мг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 7.953 мкг | 10 мкг | 79.5% | 37.1% | 126 г |
| Литий, Li | 11.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Медь, Cu | 174.84 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.2% | 572 г |
| Молибден, Mo | 11.144 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Никель, Ni | 6.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.437 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6509 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Цинк, Zn | 2.829 мг | 12 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.951 г | min 16.8 г | 41.4% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Псевдохлеб из говядины составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».