Мой здоровый рацион

Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокочай

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Зеленый Чай [Greenfield] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.3% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 4.3% 6040 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 14.9% 1682 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 8.8% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 24.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.352 мкг 50 мкг 4.7% 11.8% 2126 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.57 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.5 мг 2500 мг 4.4% 11.1% 2283 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 20.9% 1208 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 6% 4233 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 7.3% 3467 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4690 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 20.2% 1248 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 9.1% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 1% 26087 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 8.6% 2964 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 13.9% 1812 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Медь, Cu 8.5 мкг 1000 мкг 0.9% 2.3% 11765 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 12.8% 1944 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 6.3% 4074 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27778 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 6% 4237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%

Энергетическая ценность Молокочай составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».