Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Тыква (Варка без слива) 391 г
Картофель (Варка без слива) 216 г
Морковь (Варка без слива) 111 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 400 г
Вода 255 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.4% 903 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 27.6% 438 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 31.5% 384 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7614 г
гамма Токоферол 0.514 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5646 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3542 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1379 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6789 г
Кремний, Si 11.267 мг 30 мг 37.6% 45.5% 266 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2045 г
Натрий, Na 86.73 мг 1300 мг 6.7% 8.1% 1499 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6394 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 6.1% 2020 г
Хлор, Cl 148.7 мг 2300 мг 6.5% 7.9% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 35.87 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3689 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 18% 672 г
Литий, Li 7.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 8% 1521 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 12.5% 971 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16768 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10028 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 3% 3988 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».