| Яйцо куриное | 114 г |
| Кефир обезжиренный | 440 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 60 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6% | 884 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7% | 766 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.5% | 1170 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 95.07 мг | 500 мг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.46 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 7.694 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.2% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6128 мг | 20 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.68 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 123.42 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2509 г |
| Натрий, Na | 76.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1704 г |
| Сера, S | 66.53 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1503 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Хлор, Cl | 132.37 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2736 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.9% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Медь, Cu | 29.48 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3392 г |
| Молибден, Mo | 5.768 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Олово, Sn | 11.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.76 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Стронций, Sr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13271 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире (копия) составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».