| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 9.6% | 880 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.561 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2369 мг | 20 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.89 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9814 г |
| Магний, Mg | 59.54 мг | 400 мг | 14.9% | 12.6% | 672 г |
| Натрий, Na | 134.25 мг | 1300 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 15.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 198.31 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2723 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.4424 мг | 2 мг | 22.1% | 18.6% | 452 г |
| Медь, Cu | 185.62 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.7% | 539 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19178 г |
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5914 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23337 г |
| Цинк, Zn | 1.9887 мг | 12 мг | 16.6% | 14% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая (рис красный, неочищенный) составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».