Мой здоровый рацион

Рецепт блины со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины со сливочным маслом

Яйца, целиком, сырые, свежии 360 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Сахар песок 160 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.7% 519 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 890 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин В4, холин 82.96 мг 500 мг 16.6% 8.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.151 мкг 400 мкг 4% 2% 2477 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8144 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Макроэлементы
Калий, K 117.62 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Кальций, Ca 75.54 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3493 г
Натрий, Na 52.97 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2454 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 6% 838 г
Хлор, Cl 58.97 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3900 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3152 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1393 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2398 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3201 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3% 1680 г
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 6.9% 737 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины со сливочным маслом составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов