| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Руккола, сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.4% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 59.3% | 868 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 78.4% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 15.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 8.2% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 31.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 19.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.769 мкг | 400 мкг | 6.2% | 32% | 1615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 95.9% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 9.8% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.8% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 129.9% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4239 мг | 20 мг | 2.1% | 10.8% | 4718 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 50% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 23.7% | 2165 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 29.4% | 1766 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 9.3% | 5460 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.2% | 8278 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 24.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.2% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 25.3% | 2027 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.2% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 149% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 50% | 1033 г |
| Медь, Cu | 98.85 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 51% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 22.7% | 2275 г |
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 16820 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 44.3% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 12.4% | 4216 г |
Энергетическая ценность Овощной салат диетический составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».