Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.6% 869 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 5.6% 876 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 747 г
Витамин В4, холин 114.87 мг 500 мг 23% 11.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 9.7% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.406 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1814 г
Витамин Н, биотин 15.835 мкг 50 мкг 31.7% 15.5% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2632 мг 20 мг 16.3% 7.9% 613 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.47 мг 2500 мг 16% 7.8% 626 г
Кальций, Ca 148.72 мг 1000 мг 14.9% 7.3% 672 г
Магний, Mg 56.71 мг 400 мг 14.2% 6.9% 705 г
Натрий, Na 70.86 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Сера, S 105.81 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 945 г
Фосфор, P 344.9 мг 800 мг 43.1% 21% 232 г
Хлор, Cl 110.9 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 6.7% 729 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Кобальт, Co 5.82 мкг 10 мкг 58.2% 28.4% 172 г
Марганец, Mn 1.4562 мг 2 мг 72.8% 35.5% 137 г
Медь, Cu 203.44 мкг 1000 мкг 20.3% 9.9% 492 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 22.861 мкг 55 мкг 41.6% 20.3% 241 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 42.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9499 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 1.6865 мг 12 мг 14.1% 6.9% 712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».