Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа 78 г
Вода 485 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.2% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.4% 1888 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8% 1765 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.493 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4102 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0328 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1936 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.45 мг 2500 мг 4.5% 6.3% 2204 г
Кальций, Ca 57.22 мг 1000 мг 5.7% 8% 1748 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 8.5% 1635 г
Натрий, Na 167.64 мг 1300 мг 12.9% 18.1% 775 г
Сера, S 29.3 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3413 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 16% 880 г
Хлор, Cl 270.59 мг 2300 мг 11.8% 16.5% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4373 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 5% 2762 г
Марганец, Mn 0.4802 мг 2 мг 24% 33.6% 416 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 10.4% 1348 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 7.6% 1841 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 11.266 мкг 55 мкг 20.5% 28.7% 488 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 100.01 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов