| Хлеб белый | 65 г |
| Кета (Жарка) | 922 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 201 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 294 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.3% | 503 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 30.11 мг | 500 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 9.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.92 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.728 мкг | 3 мкг | 90.9% | 56.3% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.188 мкг | 10 мкг | 91.9% | 56.9% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8696 мг | 20 мг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Ниацин | 3.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2124 г |
| Кремний, Si | 0.881 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3405 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Сера, S | 163.87 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Хлор, Cl | 112.92 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1793 г |
| Йод, I | 14.58 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Кобальт, Co | 13.761 мкг | 10 мкг | 137.6% | 85.1% | 73 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1803 г |
| Медь, Cu | 105.35 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1816 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.736 мкг | 55 мкг | 41.3% | 25.6% | 242 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.64 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1855 г |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 32.8% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.8394 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.409 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из кеты составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».