Мой здоровый рацион

Рецепт Биотиновый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биотиновый смузи

Кефир 1% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 12 г
Хурма 100 г
Фундук 15 г
Арахис 8 г
Вода 250 г
Яичный желток куриный (Варка) 16 г
Псиллиум 2 г
Способ приготовления

Биотиновый смузи на завтрак. Одна порция 351 ккал восполняет 70 % дневной нормы биотина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биотиновый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.2% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 11% 1301 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 7% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 9.6% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3.6% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 9.3% 1546 г
Витамин Н, биотин 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 19.9% 722 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2148 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.61 мг 2500 мг 4.5% 6.4% 2220 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 9% 1583 г
Кремний, Si 2.763 мг 30 мг 9.2% 13.2% 1086 г
Магний, Mg 25.99 мг 400 мг 6.5% 9.3% 1539 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8166 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4521 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1216 г
Хлор, Cl 32.93 мг 2300 мг 1.4% 2% 6985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1827 г
Йод, I 14.95 мкг 150 мкг 10% 14.3% 1003 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 31.9% 449 г
Литий, Li 5.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.3806 мг 2 мг 19% 27.2% 525 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 13.2% 1088 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 10.9% 1314 г
Никель, Ni 3.762 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 7.7% 1849 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 77.64 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5152 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 21.2% 675 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3005 г
Цирконий, Zr 16.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 20.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Биотиновый смузи составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 503 гр (351.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов