| Минтай (Запекание) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 150 г |
| Брокколи (Запекание) | 230 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.3% | 731 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.873 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.6% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 497.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 77.62 мг | 500 мг | 15.5% | 16.1% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.883 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 28.8% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 17% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2664 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.7% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 30% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7588 мг | 20 мг | 13.8% | 14.4% | 725 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.68 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.8% | 703 г |
| Кальций, Ca | 67.85 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Кремний, Si | 23.809 мг | 30 мг | 79.4% | 82.6% | 126 г |
| Магний, Mg | 38.24 мг | 400 мг | 9.6% | 10% | 1046 г |
| Натрий, Na | 51.6 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2519 г |
| Сера, S | 114.93 мг | 1000 мг | 11.5% | 12% | 870 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 22.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 97.2 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.4% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 6.9% | 1510 г |
| Йод, I | 37.91 мкг | 150 мкг | 25.3% | 26.3% | 396 г |
| Кобальт, Co | 7.904 мкг | 10 мкг | 79% | 82.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 102.19 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.6% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2145 г |
| Никель, Ni | 5.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.634 мкг | 55 мкг | 19.3% | 20.1% | 517 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 309.4 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 8% | 1293 г |
| Хром, Cr | 24.2 мкг | 50 мкг | 48.4% | 50.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.8742 мг | 12 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запечённая составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».