| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.333 мкг | 400 мкг | 15.3% | 12.5% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1845 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.517 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5067 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Бетаин | 210.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.1% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4958 г |
| Магний, Mg | 66.67 мг | 400 мг | 16.7% | 13.6% | 600 г |
| Натрий, Na | 2.57 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50584 г |
| Сера, S | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2080 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 15.5% | 525 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Марганец, Mn | 0.6793 мг | 2 мг | 34% | 27.7% | 294 г |
| Медь, Cu | 197.27 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4375 г |
| Селен, Se | 2.833 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.2% | 1941 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.0333 мг | 12 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.407 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа готовая 1:3 (увелич. в 3 раза) составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».