Творог 5% жирности (Запекание) | 140 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Сахар песок | 160 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
Кукурузный крахмал | 60 г |
Вишня замороженная, неподслащенная | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 7.6% | 581 г |
Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 8.72 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
Лютеин + Зеаксантин | 212.872 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 33.22 мг | 500 мг | 6.6% | 2.9% | 1505 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 10.974 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3645 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2161 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2892 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 132.98 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5650 г |
Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1853 г |
Натрий, Na | 16.28 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7985 г |
Сера, S | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1843 г |
Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 5% | 881 г |
Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9477 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1831 г |
Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 4.9% | 910 г |
Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
Медь, Cu | 96.45 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2521 г |
Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.58 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2428 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.489 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
Валин | 0.103 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
Лизин | 0.091 г | ~ | |||
Метионин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.08 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.122 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
Глицин | 0.069 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
Пролин | 0.113 г | ~ | |||
Серин | 0.111 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».