| Ряженка 4,0% жирности | 430 г |
| Желатин пищевой | 16 г |
| Вода | 50 г |
| Заменитель сахара | 5 г |
| Мандарин | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.5% | 1617 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.4% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.16 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 7.3% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1970 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0581 мг | 20 мг | 5.3% | 8.1% | 1890 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.51 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.8% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 18.2% | 839 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2801 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.7% | 3250 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4460 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 15.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 77.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.2% | 2984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 3.975 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.7% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 19.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9921 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3141 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».