Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша с говядиной

Говядина 1 кат. 50 г
Спагетти [Чумак] 10 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Картофель 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.5% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.2% 1810 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.4 мкг 900 мкг 29.2% 22.5% 343 г
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 24.2% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 4.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 21.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4092 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.4771 мг 20 мг 17.4% 13.4% 575 г
Ниацин 2.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.35 мг 2500 мг 13.7% 10.5% 732 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4760 г
Кремний, Si 20.261 мг 30 мг 67.5% 51.9% 148 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Натрий, Na 785.16 мг 1300 мг 60.4% 46.5% 166 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1016 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 9.3% 828 г
Хлор, Cl 1220.13 мг 2300 мг 53% 40.8% 189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.6 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 61.63 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1260 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2982 г
Кобальт, Co 5.131 мкг 10 мкг 51.3% 39.5% 195 г
Литий, Li 25.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1561 г
Медь, Cu 132.11 мкг 1000 мкг 13.2% 10.2% 757 г
Молибден, Mo 11.176 мкг 70 мкг 16% 12.3% 626 г
Никель, Ni 5.621 мкг ~
Олово, Sn 24.74 мкг ~
Рубидий, Rb 228.7 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9599 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 10.2% 758 г
Цинк, Zn 1.3516 мг 12 мг 11.3% 8.7% 888 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша с говядиной составляет 130 кКал.

  • Порция = 153 гр (198.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов