| Красная Фасоль [Bonduelle] | 240 г |
| бульон куриный домашний | 20 г |
| Говядина Тушёная Высший Сорт [Елинский Пищевой Комбинат] | 328 г |
| Капуста квашенная | 278 г |
| Морковь (Жарка) | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Картофель (Варка без слива) | 506 г |
| Вода | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2528 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.991 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 40363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 3.4% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.267 мг | 20 мг | 1.3% | 2.9% | 7491 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.98 мг | 2500 мг | 3.8% | 8.5% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19569 г |
| Кремний, Si | 5.129 мг | 30 мг | 17.1% | 38.3% | 585 г |
| Магний, Mg | 4.7 мг | 400 мг | 1.2% | 2.7% | 8511 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 77381 г |
| Сера, S | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 15083 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 2.9% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 11.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 2% | 11250 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 19.5% | 1147 г |
| Литий, Li | 7.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 2.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 24.52 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.6% | 4078 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.3% | 3621 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 72368 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6562 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0727 мг | 12 мг | 0.6% | 1.3% | 16506 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты, с фасолью и говяжьей тушенкой составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».