| Яичный белок куриный (Запекание) | 4 С1 |
| Манная крупа (Запекание) | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сироп, сорго | 30 г |
| Творог влажный 2% жирности | 50 г |
| Клубника замороженная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 8.3% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3423 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 20.55 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.443 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.214 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.259 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6917 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2468 г |
| Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18634 г |
| Магний, Mg | 31.6 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Натрий, Na | 108.26 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.4% | 1201 г |
| Сера, S | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 58.38 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1722 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.6818 мг | 2 мг | 34.1% | 26.2% | 293 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4248 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.249 мкг | 55 мкг | 27.7% | 21.2% | 361 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5275 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на белках составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».