| Вода | 3000 г |
| Куриные шеи | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.6% | 2171 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 15.8% | 903 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 5.7% | 2520 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 46512 г |
| Натрий, Na | 54.51 мг | 1300 мг | 4.2% | 6% | 2385 г |
| Сера, S | 1.08 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 84.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.3% | 2736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.005 мг | 18 мг | 360000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Медь, Cu | 0.88 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Молибден, Mo | 1.486 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3% | 4711 г |
| Фтор, F | 83.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.0008 мг | 12 мг | 1500000 г |
Энергетическая ценность Бульон из шей куриных составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».