| Вода | 110 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Магний, Mg | 0.39 мг | 400 мг | 0.1% | 102564 г | |
| Натрий, Na | 114.48 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 176.53 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.009 мг | 18 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 153846 г | |
| Медь, Cu | 0.99 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 101010 г | |
| Молибден, Mo | 0.844 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8294 г |
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12327 г |
| Цинк, Zn | 0.0018 мг | 12 мг | 666667 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пельменное составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».