| Нутовая мука | 130 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Горчичное масло | 7 г |
| Кабачок (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.6% | 513 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.106 мкг | 400 мкг | 37.8% | 24.5% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7634 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.29 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4924 г |
| Кремний, Si | 4.127 мг | 30 мг | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Магний, Mg | 58.56 мг | 400 мг | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Натрий, Na | 24.84 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Сера, S | 79.51 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 6.5% | 1004 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.6% | 983 г |
| Литий, Li | 2.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5774 мг | 2 мг | 28.9% | 18.7% | 346 г |
| Медь, Cu | 336.98 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 21.8% | 297 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4394 г |
| Никель, Ni | 1.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.4% | 1870 г |
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9510 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.0285 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.281 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет 60%/40% (лук, помидор) составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».