| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 9.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.6% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.5 мкг | 900 мкг | 40.4% | 83.3% | 248 г |
| бета Каротин | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 89.9% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 21.9% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0382 мг | 20 мг | 5.2% | 10.7% | 1926 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.68 мг | 2500 мг | 11.8% | 24.3% | 848 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4211 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 10.3% | 2006 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 11818 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4496 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 12.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 32.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 11.5% | 1800 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.6% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 59.6% | 346 г |
| Литий, Li | 27.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 22.1% | 934 г |
| Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.4% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.702 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.8% | 1489 г |
| Никель, Ni | 4.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50926 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21108 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 30.9% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность мой винегрет без масла составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».