| Цукини, молодые | 330 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 22 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий красный | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый | 170 г |
| Грецкий орех | 16 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Семена тыквы очищенные | 3 г |
| Кунжут | 5 г |
| Фасоль вареная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.6% | 588 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.4% | 1023 г |
| альфа Каротин | 0.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.7% | 1119 г |
| бета Криптоксантин | 1.964 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 13.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.752 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.8% | 1260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.64 мг | 90 мг | 65.2% | 56.2% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8103 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1105 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.95 мг | 2500 мг | 20.5% | 17.7% | 487 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Кремний, Si | 22.567 мг | 30 мг | 75.2% | 64.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 9.3% | 922 г |
| Натрий, Na | 197.51 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.1% | 658 г |
| Сера, S | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1932 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 16.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 9% | 957 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 47.3% | 182 г |
| Литий, Li | 20.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4685 мг | 2 мг | 23.4% | 20.2% | 427 г |
| Медь, Cu | 213.2 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Молибден, Mo | 9.106 мкг | 70 мкг | 13% | 11.2% | 769 г |
| Никель, Ni | 9.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.784 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.5% | 1150 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.2574 мг | 12 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».