| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11% | 1600 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 20.4% | 852 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 22.7% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 15.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 10.6% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 9.2% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 5.364 мкг | 50 мкг | 10.7% | 18.7% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 37.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.134 мг | 20 мг | 5.7% | 9.9% | 1764 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.2% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3092 г |
| Кремний, Si | 26.536 мг | 30 мг | 88.5% | 154.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Натрий, Na | 36.56 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.9% | 3556 г |
| Сера, S | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 14.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 56.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.4% | 4074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1950 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 7% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 60.2% | 290 г |
| Литий, Li | 5.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 56.7 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.9% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8% | 2183 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.574 мкг | 55 мкг | 13.8% | 24.1% | 726 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22472 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».