| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1.5 Стакан 250 мл |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 13.3% | 601 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 28.38 мг | 500 мг | 5.7% | 4.6% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.815 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.375 мг | 15 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9926 мг | 20 мг | 10% | 8% | 1004 г |
| Ниацин | 2.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.23 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.9% | 2802 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12210 г |
| Кремний, Si | 19.086 мг | 30 мг | 63.6% | 50.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1468 г |
| Натрий, Na | 14.57 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8922 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1991 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 23.91 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3629 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 16.6% | 483 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 9.7% | 830 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 4.752 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1473 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.54 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.5% | 841 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4669 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2265 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Ольги составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».