| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 10 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 13 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 12 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Соя, зерно (Варка) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 3.5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.8% | 767 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 3.3% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 8.5% | 886 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.011 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0798 мг | 20 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Кремний, Si | 12.869 мг | 30 мг | 42.9% | 32.4% | 233 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 361 мг | 1300 мг | 27.8% | 21% | 360 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2544 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 12.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 23.7% | 319 г |
| Литий, Li | 2.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6661 мг | 2 мг | 33.3% | 25.2% | 300 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Никель, Ni | 21.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.383 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2302 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.182 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганское блюдо с каррисоусом, соевая курица с рисом составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».