Мой здоровый рацион

Рецепт соус сырно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус сырно-чесночный

Сметана 10,0% жирности 166 г
Майонез «Провансаль» 105 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок луковица 13 г
Горчица столовая 8 г
Горчица-семя 2 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр голландский, брусковый 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сырно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.7% 927 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 16.3% 208 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 897 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.789 мг 15 мг 51.9% 17.7% 193 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10183 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1134 мг 20 мг 10.6% 3.6% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 134.08 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Кальций, Ca 280.19 мг 1000 мг 28% 9.5% 357 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1499 г
Натрий, Na 801.28 мг 1300 мг 61.6% 21% 162 г
Сера, S 69.95 мг 1000 мг 7% 2.4% 1430 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 7.7% 442 г
Хлор, Cl 467.67 мг 2300 мг 20.3% 6.9% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1472 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2513 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2851 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8140 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12222 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 1.1507 мг 12 мг 9.6% 3.3% 1043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус сырно-чесночный составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов