Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное 4 С0
Кунжут 20 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Мангольд 50 г
Базилик, свежий 50 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.4% 812 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 10.6% 956 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 7.121 мкг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 7.6% 1333 г
бета Криптоксантин 7.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 895.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.7% 861 г
Витамин В4, холин 70.14 мг 500 мг 14% 14.1% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 15% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.364 мкг 400 мкг 6.6% 6.7% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 9.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 7.8% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 5.2% 1938 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.117 мкг 50 мкг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин К, филлохинон 70.5 мкг 120 мкг 58.8% 59.3% 170 г
Витамин РР, НЭ 1.6225 мг 20 мг 8.1% 8.2% 1233 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.38 мг 2500 мг 9.9% 10% 1007 г
Кальций, Ca 83.86 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Кремний, Si 14.727 мг 30 мг 49.1% 49.5% 204 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1240 г
Натрий, Na 55.52 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2341 г
Сера, S 74.53 мг 1000 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 13.9% 723 г
Хлор, Cl 43.29 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 26.9% 375 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 8% 1259 г
Медь, Cu 128.14 мкг 1000 мкг 12.8% 12.9% 780 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.302 мкг 55 мкг 18.7% 18.9% 534 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 6.8% 1482 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.01 мг ~
Стигмастерол 0.404 мг ~
бета Ситостерол 19.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 99,1 кКал.

  • Порция = 248 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок