| Говядина, покромка | 357 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Чеснок | 12 г |
| Поджарка из свинины, по 1-406 | 252 г |
| Базилик, свежий | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Сыр La Paulina Моцарелла [Перекресток] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Майонез 13.03.22 | 56 г |
| Булочка Горчичная [Русский Хлеб] | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Мука пшеничная в.с. Селяночка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.7 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 6.1% | 442 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 14.5% | 185 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 2.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 5.2% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 59.84 мг | 500 мг | 12% | 3.2% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 2.4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 4.1% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.845 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 4.6% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.492 мг | 15 мг | 23.3% | 6.3% | 430 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.064 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2422 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 2.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7968 мг | 20 мг | 24% | 6.4% | 417 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2053 г |
| Кремний, Si | 3.605 мг | 30 мг | 12% | 3.2% | 832 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 1.8% | 1467 г |
| Натрий, Na | 346.89 мг | 1300 мг | 26.7% | 7.2% | 375 г |
| Сера, S | 108.39 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 5.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.1% | 1266 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.1% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.6% | 4142 г |
| Никель, Ni | 10.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.258 мкг | 55 мкг | 22.3% | 6% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8734 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.7939 мг | 12 мг | 14.9% | 4% | 669 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | min 16.8 г | 28.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты ореховые составляет 372,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».