| Пшеничная Мука [Макфа] | 250 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.414 мкг | 400 мкг | 0.1% | 96618 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0831 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24067 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.06 мг | 2500 мг | 0.1% | 81699 г | |
| Кальций, Ca | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Магний, Mg | 0.9 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Натрий, Na | 359.09 мг | 1300 мг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 555.27 мг | 2300 мг | 24.1% | 10.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 5.92 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16892 г |
| Молибден, Mo | 1.848 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Фтор, F | 34.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11541 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0774 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний хлеб составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».