| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 17.6% | 273 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 77.12 мг | 500 мг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 14.6% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 14.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.328 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 8.4% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0938 мг | 20 мг | 40.5% | 19.5% | 247 г |
| Ниацин | 9.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Кальций, Ca | 161.1 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Кремний, Si | 0.164 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Магний, Mg | 74.66 мг | 400 мг | 18.7% | 9% | 536 г |
| Натрий, Na | 327.72 мг | 1300 мг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Сера, S | 274.85 мг | 1000 мг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 14.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 486.01 мг | 2300 мг | 21.1% | 10.2% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 4.9% | 980 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 9.487 мкг | 10 мкг | 94.9% | 45.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3306 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 10.113 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.9% | 692 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.027 мкг | 55 мкг | 43.7% | 21.1% | 229 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.46 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
| Хром, Cr | 19.5 мкг | 50 мкг | 39% | 18.8% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.9554 мг | 12 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.043 г | ~ | |||
| Валин | 1.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.449 г | ~ | |||
| Лизин | 3.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.34 г | ~ | |||
| Аланин | 1.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.84 г | ~ | |||
| Пролин | 1.444 г | ~ | |||
| Серин | 1.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сыре составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».