Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с овощами и тунцом (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с овощами и тунцом (без заправки)

Картофель отварной по 1-206 131 г
Морковь отварная по 2-40 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 101 г
Огурец парниковый 76 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] 100 г
Тунец Натуральный [Магуро] 104 г
Тунец Натуральный для Салатов [Монетка] 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и тунцом (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.5% 844 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 45.7% 306 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 43.8% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 10.2% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.268 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12240 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 4.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7163 мг 20 мг 3.6% 5% 2792 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.48 мг 2500 мг 5.9% 8.3% 1684 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5999 г
Кремний, Si 5.369 мг 30 мг 17.9% 25.1% 559 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3506 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3500 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3631 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.8% 1790 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2917 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 22.3% 631 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 2.8% 4988 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 6.4% 2187 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5216 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 10.9% 1275 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44395 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%

Энергетическая ценность Салат с овощами и тунцом (без заправки) составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».