| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10.4% | 289 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 4.9% | 616 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 3% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.2% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.368 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0811 мг | 20 мг | 5.4% | 1.6% | 1850 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3139 г |
| Кальций, Ca | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Кремний, Si | 0.745 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4027 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5755 г |
| Натрий, Na | 26.27 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4949 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2728 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 2.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3180 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.5% | 866 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1812 г |
| Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1% | 2973 г |
| Молибден, Mo | 4.639 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2% | 1509 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.703 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26756 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3325 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Пломбирный составляет 332 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».