| Салат (латук) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.7% | 875 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 14.3% | 904 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 12.6% | 1022 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.708 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 16.6% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 13.9% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 31.9% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8454 мг | 20 мг | 4.2% | 5.4% | 2366 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.8% | 1087 г |
| Кремний, Si | 18.69 мг | 30 мг | 62.3% | 80.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 554.23 мг | 1300 мг | 42.6% | 54.8% | 235 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3758 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 10% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 469.46 мг | 2300 мг | 20.4% | 26.3% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2980 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 36.6% | 353 г |
| Литий, Li | 15.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1565 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.4% | 1535 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.436 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35874 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».