| Кальмар, все виды, сырой | 445 г |
| Морковь | 165 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Вода | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.8% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.8 мкг | 900 мкг | 46.1% | 60.8% | 217 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.409 мг | 5 мг | 48.2% | 63.6% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 18.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 41.6 мг | 500 мг | 8.3% | 10.9% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.665 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 32.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 7.5% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5199 мг | 20 мг | 7.6% | 10% | 1316 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.85 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.1% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2798 г |
| Кремний, Si | 5.772 мг | 30 мг | 19.2% | 25.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 9.5% | 1399 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 4057 г |
| Сера, S | 97.67 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.9% | 1024 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 23.7% | 555 г |
| Хлор, Cl | 22.86 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2786 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 15.6% | 845 г |
| Литий, Li | 1.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2112 г |
| Медь, Cu | 1053.34 мкг | 1000 мкг | 105.3% | 138.9% | 95 г |
| Молибден, Mo | 4.891 мкг | 70 мкг | 7% | 9.2% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.351 мкг | 55 мкг | 44.3% | 58.4% | 226 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8430 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.0603 мг | 12 мг | 8.8% | 11.6% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с морковью составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».