| Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая | 500 г |
| Куриный фарш, сырой | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.4% | 293 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 52.8 мг | 500 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.315 мкг | 3 мкг | 43.8% | 18.4% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4785 мг | 20 мг | 22.4% | 9.4% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.2% | 676 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2286 г |
| Натрий, Na | 63.5 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Сера, S | 158.95 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Селен, Se | 11.85 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9.1% | 464 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 2.52 мг | 12 мг | 21% | 8.8% | 476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш курино-говяжий (покупной) составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».