Мой здоровый рацион

Рецепт Повидлоли кумокли пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидлоли кумокли пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 29 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Повидло морковное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидлоли кумокли пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.7 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.6% 1357 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 8.6% 253 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 5.8% 374 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 7.1% 308 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 3.5% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин В4, холин 39.47 мг 500 мг 7.9% 1.7% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 1.5% 1502 г
Витамин Н, биотин 1.807 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2767 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 1.6% 1336 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.25 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3077 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5420 г
Кремний, Si 1.768 мг 30 мг 5.9% 1.3% 1697 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3591 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8530 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 0.9% 2484 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 1.9% 1148 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.77 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1742 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12605 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 2.6% 840 г
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 2.8% 786 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 1.1% 2012 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 1.8% 1205 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.882 мкг 55 мкг 7.1% 1.6% 1417 г
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30651 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 0.7% 3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.95 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.48 г ~
12:0 Лауриновая 0.615 г ~
14:0 Миристиновая 1.99 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.022 г min 16.8 г 41.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.745 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Повидлоли кумокли пирог составляет 457,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».