Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из сухофруктов

Финики (Жарка) 450 г
Кокосовая стружка, подслащенная 150 г
Кунжут 40 г
Кешью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.9% 406 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 6.6% 424 г
Углеводы (общие) 73.4 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 10.8% 260 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 13450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 4% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2212 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.994 мкг 50 мкг 8% 2.2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.6143 мг 20 мг 13.1% 3.7% 765 г
Ниацин 0.933 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.74 мг 2500 мг 15.8% 4.4% 633 г
Кальций, Ca 150.65 мг 1000 мг 15.1% 4.2% 664 г
Кремний, Si 83.126 мг 30 мг 277.1% 77.6% 36 г
Магний, Mg 109.68 мг 400 мг 27.4% 7.7% 365 г
Натрий, Na 101.85 мг 1300 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1% 2981 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 4.3% 647 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 4.2% 671 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1558 г
Литий, Li 8.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 7% 398 г
Медь, Cu 438.92 мкг 1000 мкг 43.9% 12.3% 228 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2198 г
Никель, Ni 23.594 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 4.8% 585 г
Стронций, Sr 44.85 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 88889 г
Хром, Cr 24.02 мкг 50 мкг 48% 13.4% 208 г
Цинк, Zn 1.4038 мг 12 мг 11.7% 3.3% 855 г
Цирконий, Zr 8.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.625 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 3.646 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье из сухофруктов составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».