Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная Fyah 09.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная Fyah 09.03.2022

Капуста белокочанная (Тушение) 940 г
Pulpe de tomates bio помидоры кубиком консервированные 400 г
Вода 250 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 20 г
Укроп, сушеный 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная Fyah 09.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.7% 1250 г
Вода 105.7 г 2273 г 4.7% 12.7% 2150 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 6.8% 4072 г
альфа Каротин 1.877 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 11.1% 2463 г
бета Криптоксантин 19.514 мкг ~
Ликопин 1288.58 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 5.4% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 15.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.633 мкг 400 мкг 4.2% 11.4% 2405 г
Витамин C, аскорбиновая 38.55 мг 90 мг 42.8% 116% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 11.7% 2347 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 108.9% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.8977 мг 20 мг 4.5% 12.2% 2228 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.32 мг 2500 мг 10.9% 29.5% 915 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 12.7% 2107 г
Кремний, Si 31.45 мг 30 мг 104.8% 284% 95 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 11.9% 2284 г
Натрий, Na 129.47 мг 1300 мг 10% 27.1% 1004 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 7.6% 3563 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Хлор, Cl 135.73 мг 2300 мг 5.9% 16% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.2 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 14.1% 1929 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8380 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 50.1% 542 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 24.4% 1114 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 26.3% 1034 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 24.9% 1092 г
Никель, Ni 8.961 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14628 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18257 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 17.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.552 мг ~
бета Ситостерол 2.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная Fyah 09.03.2022 составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 396 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».