| Капуста пекинская | 284 г |
| Помидоры (томаты) | 222 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.7% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 27.9% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 32.6% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 10.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 23.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.223 мкг | 400 мкг | 11.6% | 32.3% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.94 мг | 90 мг | 27.7% | 77.2% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 19.5% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 59.3% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 8.4% | 3378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 28.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 13.4% | 2083 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2513 г |
| Натрий, Na | 21.24 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.5% | 6121 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10373 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 10.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 25.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 9196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 9.2% | 3072 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 78.3% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 24% | 1159 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 19.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.4% | 2460 г |
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.5% | 11579 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4559 г |
Энергетическая ценность салат с китайской капустой составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».