| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.8% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.6% | 2839 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.35 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.8% | 1578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 36.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 22.9% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 36.7% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.41 мг | 20 мг | 2.1% | 4.6% | 4878 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.75 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.8% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.4% | 2959 г |
| Кремний, Si | 17.95 мг | 30 мг | 59.8% | 130.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4233 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.9% | 3725 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 9.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 25.85 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.9% | 3727 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 51.3% | 426 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 14.6% | 1490 г |
| Медь, Cu | 60.35 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.1% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.4% | 2917 г |
| Никель, Ni | 4.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13253 г |
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50378 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5184 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 93% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, помидор составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».