На 2 большие порции: 1 авокадо мякоть 1 грейпфрута любимая зелень (у нас руккола, капуста, шпинат) немного кедровых орехов горсть тертого пармезана свежемолотый перец для заправки: 30 мл свежевыжатого сока грейпфрута 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима 2 ст. л. белого бальзамического уксуса 1 ст. л. измельчённого лука-шалот 1 ч. л. горчицы с зёрнами соль, перец Для заправки тщательно смешайте все ингредиенты вместе. Авокадо очистите и нарежьте на произвольные кусочки. Грейпфрут очистите от кожуры и извлеките мякоть, нарежьте. Аккуратно смешайте авокадо и мякоть с зеленью. Заправьте, добавьте орешки и пармезан, перемешайте и подавайте.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность - Салат с авокадо, грейпфрутом и цитрусовой заправкой (Обломов) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».