Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка от 02.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка от 02.03

Творог 5% жирности (Запекание) 762 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 225 г
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 190 г
Кунжут 50 г
Псиллиум 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка от 02.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.5% 528 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.6% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.8% 814 г
Витамин В4, холин 52.31 мг 500 мг 10.5% 5.8% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 15.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0987 мг 20 мг 15.5% 8.6% 645 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.9 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Кальций, Ca 176.96 мг 1000 мг 17.7% 9.8% 565 г
Кремний, Si 9.324 мг 30 мг 31.1% 17.3% 322 г
Магний, Mg 41.51 мг 400 мг 10.4% 5.8% 964 г
Натрий, Na 205.65 мг 1300 мг 15.8% 8.8% 632 г
Сера, S 147.63 мг 1000 мг 14.8% 8.2% 677 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 13.6% 410 г
Хлор, Cl 316.67 мг 2300 мг 13.8% 7.7% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 23.9% 232 г
Литий, Li 3.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 3.3% 1663 г
Медь, Cu 148.39 мкг 1000 мкг 14.8% 8.2% 674 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 7% 791 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 19.464 мкг 55 мкг 35.4% 19.7% 283 г
Стронций, Sr 115.79 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 70.14 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5703 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.796 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка от 02.03 составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».