Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец фасоль

Кунжут 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 60 г
Перец сладкий красный 120 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.4% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.8% 1282 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 29.586 мкг 400 мкг 7.4% 5.5% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 52.17 мг 90 мг 58% 43.3% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 7.2% 1027 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0505 мг 20 мг 20.3% 15.2% 494 г
Ниацин 2.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.18 мг 2500 мг 11.7% 8.7% 856 г
Кальций, Ca 54.84 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Кремний, Si 7.014 мг 30 мг 23.4% 17.5% 428 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Натрий, Na 397.75 мг 1300 мг 30.6% 22.9% 327 г
Сера, S 90.6 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1104 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 10.1% 740 г
Хлор, Cl 362.39 мг 2300 мг 15.8% 11.8% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 7.5% 996 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 6.9% 1090 г
Кобальт, Co 11.085 мкг 10 мкг 110.9% 82.8% 90 г
Литий, Li 19.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 10.5% 710 г
Медь, Cu 153.46 мкг 1000 мкг 15.3% 11.4% 652 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3084 г
Никель, Ni 4.922 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5228 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 262.37 мкг 4000 мкг 6.6% 4.9% 1525 г
Хром, Cr 24.8 мкг 50 мкг 49.6% 37% 202 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 5.2% 1450 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец фасоль составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».