| Рисовая каша по 1-268 | 80 г |
| Редька с маслом по 1-78 | 40 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Кунжутная крупка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.985 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 8.1% | 995 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0168 мг | 20 мг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4062 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Натрий, Na | 1127 мг | 1300 мг | 86.7% | 69.1% | 115 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 918.31 мг | 2300 мг | 39.9% | 31.8% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2869 г |
| Медь, Cu | 17.69 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Молибден, Mo | 1.692 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4137 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1348 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 8902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из риса и зелёной редьки составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».