Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка моя

Творог 5% наш 610 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1585 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин В4, холин 53.14 мг 500 мг 10.6% 6.5% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.144 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 15% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.394 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0783 мг 20 мг 10.4% 6.4% 962 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.84 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Кальций, Ca 102.46 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 976 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.6% 10417 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Натрий, Na 153.2 мг 1300 мг 11.8% 7.2% 849 г
Сера, S 147.82 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 676 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 13.3% 462 г
Хлор, Cl 64.94 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2% 3147 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2664 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 20% 307 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2082 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 18.851 мкг 55 мкг 34.3% 21% 292 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12388 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».