| Огурец грунтовый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.1% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 31% | 684 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 33.8% | 629 г |
| бета Криптоксантин | 0.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 9.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.605 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.9% | 2739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.8 мг | 90 мг | 26.4% | 56.1% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 13.6% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.5 мкг | 120 мкг | 80.4% | 170.7% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5634 мг | 20 мг | 2.8% | 5.9% | 3550 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.75 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2685 г |
| Кремний, Si | 21.242 мг | 30 мг | 70.8% | 150.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 11% | 1915 г |
| Натрий, Na | 438.71 мг | 1300 мг | 33.7% | 71.5% | 296 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7949 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 601.02 мг | 2300 мг | 26.1% | 55.4% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2211 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.795 мкг | 10 мкг | 38% | 80.7% | 264 г |
| Литий, Li | 16.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 16.1% | 1313 г |
| Медь, Cu | 106.7 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 22.7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.4% | 1218 г |
| Никель, Ni | 6.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14045 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.2405 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 4990 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».