| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Шампиньоны | 450 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Куриная грудка (филе) | 836 г |
| Гречневая крупа ядрица | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.2% | 563 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 9% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 51.79 мг | 500 мг | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 14.4% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.446 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 6.5% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 6.135 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1753 мг | 20 мг | 30.9% | 19.4% | 324 г |
| Ниацин | 6.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.81 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7930 г |
| Кремний, Si | 24.652 мг | 30 мг | 82.2% | 51.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 94.07 мг | 400 мг | 23.5% | 14.8% | 425 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Сера, S | 119.34 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Хлор, Cl | 48.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.525 мг | 18 мг | 14% | 8.8% | 713 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 7.776 мкг | 10 мкг | 77.8% | 48.8% | 129 г |
| Литий, Li | 1.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Медь, Cu | 319.07 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 20% | 313 г |
| Молибден, Mo | 15.491 мкг | 70 мкг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.704 мкг | 55 мкг | 28.6% | 18% | 350 г |
| Стронций, Sr | 87.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.1879 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».