Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 19% 1226 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 15.7% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.167 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12630 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 38.7% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7013 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 6% 3871 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.5 мг 2500 мг 8.4% 19.4% 1188 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3973 г
Кремний, Si 4.833 мг 30 мг 16.1% 37.3% 621 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.3% 10444 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 3% 7501 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4316 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 12.5% 1852 г
Хлор, Cl 54.83 мг 2300 мг 2.4% 5.6% 4195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 5.1% 4505 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 113% 205 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1513 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 21.1% 1097 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 18.3% 1273 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 181.3 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 13189 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18753 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 18.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3692 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».